[发明专利]一种黑蒜降血脂营养保健米及其制备方法在审
| 申请号： | 201410442225.2 | 申请日： | 2014-09-02 |
| 公开（公告）号： | CN104256389A | 公开（公告）日： | 2015-01-07 |
| 发明（设计）人： | 张立国;赵家平 | 申请（专利权）人： | 安徽倮倮米业有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/168 | 分类号： | A23L1/168;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 239333 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种黑蒜降血脂营养保健米及其制备方法，由下列重量份的原料组成：黑米80-100、荞麦仁65-78、大豆寡肽粉2-4、板栗粉15-22、木兰芽15-22、苦菊菜12-15、紫苏叶2-3、刀豆壳1-2、雪菊1-3、牛更草1-2、白茶10-14、黑蒜粉25-30、木瓜粉16-24、桑葚醋适量、营养添加剂8-12。本发明黑蒜降血脂营养保健米，合理添加荞麦、黑蒜、桑葚醋等成分，能够有效预防和降低血脂，还含有木兰芽、苦菊菜野菜成分，增加清新香味，能够清热解暑、抗菌消炎，增强人体抵抗力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黑蒜降 血脂 营养 保健 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种黑蒜降血脂营养保健米，其特征在于，是由下述重量份的原料组成：黑米80‑100、荞麦仁65‑78、大豆寡肽粉2‑4、板栗粉15‑22、木兰芽15‑22、苦菊菜12‑15、紫苏叶2‑3、刀豆壳1‑2、雪菊1‑3、牛更草 1‑2、白茶10‑14、黑蒜粉25‑30、木瓜粉16‑24、桑葚醋适量、营养添加剂8‑12；所述的营养添加剂由下述重量份的原料制成：椰奶20‑40、银鱼粉10‑20、黄精粉4‑8 、水溶性膳食纤维3‑5、美藤果粉5‑8、壳寡糖2‑4、羊肚菌15‑30、紫菜粉10‑15、柠檬冻干粉8‑10、亚麻籽油4‑6、橡子仁粉10‑12；所述的营养添加剂的的制备方法为：将羊肚菌除杂洗净，放入椰奶中隔水熬煮至稠烂，打制成浆，加入其他剩余原料滚揉均匀，挤压膨化后，烘制熟香，在研磨成粉，即得。
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