[发明专利]一种消食的饼干及其制作方法在审
| 申请号： | 201410432550.0 | 申请日： | 2014-08-28 |
| 公开（公告）号： | CN105360231A | 公开（公告）日： | 2016-03-02 |
| 发明（设计）人： | 崔子扬 | 申请（专利权）人： | 崔子扬 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A23L1/29 |
| 代理公司： | 烟台双联专利事务所(普通合伙) 37225 | 代理人： | 吕静 |
| 地址： | 264000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种消食的饼干及其制作方法，包括以下组分：面粉60～140份、黄油30～50份、奶粉50～80份、陈皮20-45份、山药30-40份、稻芽30-50份、山楂20-30份、鸡内金15-20份、炼乳30-50份。其制备方法，鸡内金、山楂、陈皮、山药、稻芽洗净，粉碎至30-500目；将软化的黄油、奶粉、炼乳一起放入碗里，搅拌均匀；加入揉成面团；擀成面片；切成细条；烘焙。该饼干选用的原料均为日常常见食材，成本低廉，即可以充饥，又容易消化。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 消食 饼干 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种消食的饼干，其特征在于：包括以下组分：面粉60～140份、黄油30～50份、奶粉50～80份、陈皮20‑45份、山药30‑40份、稻芽30‑50份、山楂20‑30份、鸡内金15‑20份、炼乳30‑50份。
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