[发明专利]一种果蔬保健品及其制备方法

摘要

本发明公开了一种果蔬保健品及其制备方法，由以下重量份数的原料制备：苹果：5-18份、红萝卜：3-19份、土豆：18-45份。其制备方法为：1)选料清洗；2)脱皮去核；3)切丁；4)脱水真空烘干(温度控制在45℃-80℃，水分含量控制在8％-10％)；5)微波杀菌处理；6)按照上述配比配料，将三种原材料混合均匀；7)无尘低温粉碎至180目-200目；8)无菌真空包装即得成品。本发明其优点为：完全保留了新鲜果蔬中的各种营养成分及维生素、膳食纤维及粗纤维等，属高科技生产线无菌生产的一种剂量标准，营养成分全面，绿色环保的固体饮品，三种天然果蔬巧妙搭配组合，产生的维生素及各种营养成分巨大，是相关药物及保健品无法做到的，具有神奇的食疗食补及保健功效。

主权项

果蔬保健品及其制备方法，由以下重量份数的原料制备：新鲜苹果：5‑18份、新鲜红萝卜：3‑19份、新鲜土豆：18‑45份；其制备方法为：1)选料清洗：将选好的新鲜苹果、红萝卜及土豆进行清洗；2)清洗好的食材进行脱皮、去核；3)脱皮去核后的食材进行切丁；4)脱水真空烘干，烘干温度控制在45℃‑80℃，直至水分含量为8％‑10％；5)进行微波杀菌处理；6)按照上述配比配料，将三种原材料混合均匀；7)无尘低温粉碎至180目‑200目；8)进行无菌真空包装即得成品。