[发明专利]一种糌粑面条有效
| 申请号： | 201410413438.2 | 申请日： | 2014-08-21 |
| 公开（公告）号： | CN104187376A | 公开（公告）日： | 2014-12-10 |
| 发明（设计）人： | 王保庆 | 申请（专利权）人： | 王保庆 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16;A23L1/30 |
| 代理公司： | 成都华典专利事务所(普通合伙) 51223 | 代理人： | 徐丰 |
| 地址： | 850000 西藏自*** | 国省代码： | 西藏;54 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种以糌粑为主要原料制成面条类产品的配方，适合工业生产，较耐煮，不溶烂、不断条，且本发明食用时没有怪味，口感良好，具有面条的爽、软、韧、滑特性，并保留了糌粑丰富的蛋白质与营养元素，富含硒元素与β-葡聚糖，具有降血脂、降胆固醇、调节血糖、提高免疫力、抗肿瘤和预防心血管疾病等功效，同时具有独特浓郁的糌粑风味，提供一种全新的食品体验。本发明无农药化学污染，易被作为绿色健康食品推广。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 糌粑 面条 | ||
【主权项】：
本发明提供了一种糌粑面条，其特征在于：是以青稞炒熟后磨成的面，即糌粑为主要原料制成。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于王保庆;，未经王保庆;许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410413438.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种多味米粉春卷及其制备方法
- 下一篇：一种防治支气管哮喘的面条
