[发明专利]一种食用油脱酸方法及一种制备食用油的方法在审
| 申请号： | 201410393304.9 | 申请日： | 2014-08-12 |
| 公开（公告）号： | CN105462686A | 公开（公告）日： | 2016-04-06 |
| 发明（设计）人： | 宫明杰 | 申请（专利权）人： | 山东龙大植物油有限公司 |
| 主分类号： | C11B3/06 | 分类号： | C11B3/06;A23D9/04 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 11038 | 代理人： | 刘海罗 |
| 地址： | 252000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于食品和农产品加工领域，具体地，涉及食用油领域，更具体地，涉及一种食用油脱酸方法以及一种制备食用油的方法。本发明还涉及一种花生饼粉末、一种组合物，以及该花生饼粉末或组合物在食用油过滤脱酸或者制备食用油中的用途。具体地，所述食用油脱酸方法包括加入固体碱进行脱酸的步骤。本发明能够有效地降低油脂酸价，同时保留浓香味道、抗氧化物性物质。本发明没有污水排放，节约热能和电能，设备简单，具有良好的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食用油 脱酸 方法 制备 | ||
【主权项】：
一种食用油脱酸方法或者一种降低食用油酸价的方法，其中加入固体碱进行脱酸。
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