[发明专利]一种乙醇积累减少的酿酒酵母基因工程菌及其应用在审
| 申请号： | 201410340560.1 | 申请日： | 2014-07-16 |
| 公开（公告）号： | CN104099258A | 公开（公告）日： | 2014-10-15 |
| 发明（设计）人： | 徐国强;吴满珍;蒋伶活 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N1/18 | 分类号： | C12N1/18;C12P7/40;C12P7/56;C12P7/46;C12P7/50;C12R1/865 |
| 代理公司： | 北京爱普纳杰专利代理事务所(特殊普通合伙) 11419 | 代理人： | 何自刚;王玉松 |
| 地址： | 214122 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种乙醇积累减少的酿酒酵母基因工程菌及其应用，属于遗传工程和发酵工程领域。本发明在敲除PDC1的基础上敲除ADH1基因，获得pdc1adh1双缺失株，通过测定酶活，缺失PDC1后，丙酮酸脱羧酶的酶活下降了57.1％，进一步缺失ADH1基因后，乙醇脱氢酶的酶活下降了38.2％。经培养基优化后，pdc1adh1双缺失株较对照菌株，乙醇产量下降了57.3％。本发明可以有效减少碳流的损失，为构建工程酵母高效生产C4二元羧酸创造了条件，具有很好的工业应用价值和前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乙醇 积累 减少 酿酒 酵母 基因工程 及其 应用 | ||
【主权项】：
一种乙醇积累减少的酿酒酵母基因工程菌，其特征在于，将酿酒酵母乙醇途径中的关键酶基因丙酮酸脱羧酶基因PDC1和乙醇脱氢酶基因ADH1敲除后得到。
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