[发明专利]一种节能坚果专用烘烤设备

摘要

一种节能坚果专用烘烤设备，包括滚筒、空心轴、隔热板、配料水泵、配料水管、下室出气口、总出气口、新风口、蒸汽过滤器、换热器、风机、侧风道、辅助电热管、循环风入口、电热管、烘烤室，该设备成本低、具有一定的自动化特点，节省人工，开口率高，一人可以兼顾多台设备，日常量可达数万斤；利用该设备烘烤的坚果，表皮干净卫生没有灰尘光泽度好，绿色环保，坚果果仁口感好，香味浓。

主权项

一种节能坚果专用烘烤设备，其特征在于：包括设备本体，所述的设备本体包括滚筒、空心轴、隔热板、配料水泵、配料水管、下室出气口、总出气口、新风口、蒸汽过滤器、换热器、风机、侧风道、辅助电热管、循环风入口、电热管、烘烤室，滚筒在烘烤室内，电热管分布在烘烤室周边，空心轴在滚筒内并与滚筒连接，空心轴通过配料水管与配料水泵连接，该设备分上下两层烘烤室，下层的烘烤室的顶部通过下室出气口管道与蒸汽过滤室连接，上层的烘烤室的顶部通过总出气口与蒸汽过滤器连接，蒸汽过滤器前端有新风口，蒸汽过滤器之后是换热器，蒸汽过滤器的最后端为风机，风机下面为侧风道，侧风道内固定着辅助电热管，侧风道与烘烤室之间为循环风入口，设备本体由隔热板包裹。