[发明专利]一种食品自动生产加工设备及生产加工方法有效
| 申请号： | 201410295486.6 | 申请日： | 2014-06-27 |
| 公开（公告）号： | CN104041858B | 公开（公告）日： | 2017-01-25 |
| 发明（设计）人： | 欧波 | 申请（专利权）人： | 厦门市德立食品机械有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/10 | 分类号： | A23L17/10;A23P30/20 |
| 代理公司： | 广州三环专利代理有限公司44202 | 代理人： | 温旭 |
| 地址： | 361000 福建省厦*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明属于食品加工生产领域，公开了一种食品自动生产加工设备，包括第一传送带、加料口、定型槽、分段加热系统、第二传送带及自动裁切系统，其中，定型槽固定在第一传送带上且首尾相接环绕第一传送带一周，加料口接入所述定型槽，分段加热系统包括第一加热区和第二加热区，第一传送带依次穿过第一加热区和第二加热区后与所述第二传送带对接，自动裁切系统架设于第二传送带的上方,对第二传送带上的食品进行分段裁切，本发明同时还公开了一种食品自动生产加工方法。本发明在加料定型后直接进行分段加热，最后自动裁切成要求的食品规格，既改善了食品的口感品质，又不会产生废料，且操作安全简便，降低了人工耗费，提高了生产效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 自动 生产 加工 设备 方法 | ||
【主权项】：
一种食品自动生产加工设备，其特征在于，包括第一传送带(1)、加料口(2)、定型槽(6)、分段加热系统、第二传送带(4)及自动裁切系统，其中，所述定型槽(6)固定在所述第一传送带(1)上且首尾相接环绕所述第一传送带(1)一周，所述第一传送带(1)上并排设置有若干列所述定型槽(6)，所述定型槽(6)为U型槽，每一列所述定型槽由固定在所述第一传送带(1)上的若干段短凹槽顺序连接组成,所述加料口(2)接入所述定型槽(6)，所述分段加热系统包括第一加热区(31)和第二加热区(32)，所述第一传送带(1)依次穿过所述第一加热区(31)和第二加热区(32)后与所述第二传送带(4)对接，所述自动裁切系统架设于所述第二传送带(4)的上方,对第二传送带(4)上的食品进行分段裁切。
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