[发明专利]碳酸水及其制造方法在审
| 申请号： | 201410270244.1 | 申请日： | 2014-06-17 |
| 公开（公告）号： | CN105211994A | 公开（公告）日： | 2016-01-06 |
| 发明（设计）人： | 藤田广树;池田博 | 申请（专利权）人： | 三得利控股株式会社 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/54;A23L1/303;C12G3/04 |
| 代理公司： | 上海市华诚律师事务所 31210 | 代理人： | 汤国华 |
| 地址： | 日本国大阪府大阪*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明涉及一种容器装碳酸水及其制备方法，进而提供一种作为含酒精饮料的基料最适宜的碳酸水，所述容器装碳酸水满足(A)钙的含量：25～48.5ppm或(B)镁的含量：7.8～15ppm中的任意一个。本发明还涉及一种混合上述碳酸水和蒸馏酒得到的含酒精的饮料。本发明容器装碳酸水碳酸刺激感优异，不具有强烈的苦涩味、涩味。 | ||
| 搜索关键词： | 碳酸 及其 制造 方法 | ||
【主权项】：
一种容器装碳酸水，其特征在于，满足下述(A)或(B)中的任意一个：(A)钙的含量：25～48.5ppm(B)镁的含量：7.8～15ppm。
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