[发明专利]一种即食猪皮冻及其制作方法无效
| 申请号： | 201410248970.3 | 申请日： | 2014-06-07 |
| 公开（公告）号： | CN104041832A | 公开（公告）日： | 2014-09-17 |
| 发明（设计）人： | 苏伟 | 申请（专利权）人： | 苏伟 |
| 主分类号： | A23L1/312 | 分类号： | A23L1/312;A23L1/314;A23L1/29 |
| 代理公司： | 桂林市华杰专利商标事务所有限责任公司 45112 | 代理人： | 陆梦云 |
| 地址： | 541002 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种即食猪皮冻及其制作方法，其特征是：猪皮、清水、皮蛋和熬煮料的比例为：5-6:20-25:1-1.5:1.2-1.5。用上述方法制成的猪皮冻，不仅富含各种蛋白质，尤其是胶原蛋白，长期食用具有延缓皮肤衰老、美容的作用，且味道鲜美，口感好，有弹性。还可有效利用了畜禽皮，丰富肉制品的类型。同时，便于食用和携带，生产工序简单，制作方便，成本较低，能满足工业化生产的需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 即食 猪皮 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种即食猪皮冻，其特征是：所述猪皮、清水、皮蛋和熬煮料的比例为：5‑6:20‑25:1‑1.5:1.2‑1.5。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于苏伟，未经苏伟许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410248970.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种香肠及其制备方法
- 下一篇：一种开胃特色麻辣串及其制备方法
