[发明专利]一种拔丝雪梨玉米饼及其制备方法

摘要

本发明公开了一种拔丝雪梨玉米饼，是由下述重量份的原料制成：雪梨80-100、玉米粒70-80、核桃仁20-30、海藻粉2-3、月见草4-5、黄苓7-8、桂皮4-5、紫苏梗1-2、厚朴2-3、降香1-2、冬瓜子3-4、榆钱6-7、葡萄酒和花蜜适量、花生油适量；本发明将雪梨与玉米、核桃仁等营养原料混合打浆，再压制成饼状，油炸后淋上特制花蜜，营养丰富、香甜味美、富有嚼劲、风味独特，具有降压降脂、健脾益胃、防癌抗癌、补肾温肺、润燥化痰、排毒通便等功效，适合大多数人品尝。

主权项

一种拔丝雪梨玉米饼，其特征在于是由下述重量份的原料制成：雪梨80‑100、玉米粒70‑80、核桃仁20‑30、海藻粉2‑3、月见草4‑5、黄苓7‑8、桂皮4‑5、紫苏梗1‑2、厚朴2‑3、降香1‑2、冬瓜子3‑4、榆钱6‑7、葡萄酒和花蜜适量、花生油适量；所述花蜜是由下述重量比的原料制成：金银花：薄荷叶：蜂蜜=2：1：8‑10。