[发明专利]一种角鲨烯微胶囊的制备方法

摘要

本发明公开了一种角鲨烯微胶囊的制备方法，涉及生物医药技术领域，属于微胶囊的制备技术领域。其制备步骤包括：以角鲨烯为芯材，山梨醇脂肪酸酯或聚山梨酯为油相乳化剂，添加比例在7:1（w:w）到3:1（w:w）之间，采用明胶-阿拉伯胶-麦芽糊精-蔗糖酯为复合壁材，添加比例在1:1:8:0.5（w:w:w:w）~3:3:8:1（w:w:w:w）之间，超声乳化处理（超声探头发射功率为200~300w之间，超声时间为2~5min）的芯材乳液与壁材溶液经混合均质，所得角鲨烯微胶囊溶液采用喷雾干燥法或真空冷冻干燥，制得角鲨烯微胶囊粉末。采用此方法制备的角鲨烯微胶囊能有效防止角鲨烯的氧化，提高其储藏时间，方法成本适中，适用于工业化生产。 

主权项

一种角鲨烯微胶囊的制备方法，其特征在于利用明胶、阿拉伯胶、麦芽糊精、蔗糖酯复配作为壁材，山梨醇脂肪酸酯或聚山梨酯作为芯材乳化剂，超声波辅助乳化，结合高压均质，采用喷雾干燥或真空冷冻干燥制备角鲨烯微胶囊粉末，其具体步骤为：（1）芯材乳液配制：将芯材角鲨烯与油相乳化剂按一定比例称取后加入一定量的去离子水中，采用超声波乳化成均匀分散的乳化液；（2）壁材溶液配制：将一定比例的明胶、阿拉伯胶、麦芽糊精和蔗糖酯加入到加热过的去离子水中，搅拌溶解；（3）芯壁材混合：将壁材溶液和芯材溶液在胶体磨中混合均匀后转入高压均质机中高速剪切一段时间，得微胶囊溶液；（4）干燥：所得微胶囊溶液立即进行喷雾干燥或真空冷冻干燥，得角鲨烯微胶囊产品。