[发明专利]一种植物精油保鲜南方葡萄的方法在审
| 申请号： | 201410154062.8 | 申请日： | 2014-04-11 |
| 公开（公告）号： | CN104365822A | 公开（公告）日： | 2015-02-25 |
| 发明（设计）人： | 杨震峰;陈伟;吴月燕 | 申请（专利权）人： | 浙江万里学院 |
| 主分类号： | A23B7/04 | 分类号： | A23B7/04;A23B7/152 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 315100*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种用植物精油保鲜南方葡萄的方法。它是选择晴天采收、八至九成熟的整串葡萄果实，除去未成熟、有病虫害和机械损伤的果粒后装箱，自然风预冷；将葡萄果实置于密闭熏蒸室中，用植物精油在20℃下熏蒸12～24小时；所述的植物精油为矢车菊精油、迷迭香精油和蓝甘菊精油中的任意两种；所述植物精油的熏蒸浓度为10～100μL/L，将熏蒸完毕的葡萄果实通风散除多余的挥发性精油成分后预冷、包装、贮臧。在低温条件下，经过本发明处理的葡萄果实，贮藏80天后，葡萄果实好果率达90％以上，落果率控制在8％以下，能基本保持果实原有的品质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 植物 精油 保鲜 南方 葡萄 方法 | ||
【主权项】：
一种植物精油保鲜南方葡萄的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)选择晴天采收、八至九成熟的整串葡萄果实，除去未成熟、有病虫害和机械损伤的果粒，在20℃的空调房中预冷2小时；(2)将葡萄果实置于密闭熏蒸室中，用植物精油在20℃下熏蒸12～24小时，所述的植物精油为矢车菊精油、迷迭香精油和蓝甘菊精油中的任意两种，所述植物精油的熏蒸浓度为10～100μL/L；(3)将熏蒸完毕的葡萄果实通风散除多余的挥发性精油成分后预冷、包装、贮藏。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于浙江万里学院，未经浙江万里学院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410154062.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
