[发明专利]一种蔬菜调味粉及其制备方法

摘要

一种蔬菜调味粉及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：青皮2-3、牛蒡子2.5-4、木贼3.5-4、合欢皮2.5-3、翻白草1.5-2、咸虾花1-1.5、香茅花1.2-1.6、沙拉酱2-3、菠菜18-20、花生油2-3、海参10-12、田螺肉7-8、平菇30-35、大葱15-20、橄榄10-11、米醋20-22、辣椒粉25-30、胡椒粉30-33、营养添加剂7-8。本发明的生产工艺简单，同时配方合理科学，其中添加的海参与菠菜等多种蔬菜配合，营养滋补，可增强人体免疫力，此外，本发明还还含有多种中草药成分，经常食用可达到疏风清热、明目退翳、安神解郁、温中和胃的功效。

主权项

一种蔬菜调味粉，其特征在于由以下重量份的原料制成：青皮2‑3、牛蒡子2.5‑4、木贼3.5‑4、合欢皮2.5‑3、翻白草1.5‑2、咸虾花1‑1.5、香茅花1.2‑1.6、沙拉酱2‑3、菠菜18‑20、花生油2‑3、海参10‑12、田螺肉7‑8、平菇30‑35、大葱15‑20、橄榄10‑11、米醋20‑22、辣椒粉25‑30、胡椒粉30‑33、营养添加剂7‑8；    所述营养添加剂由下列重量份原料制成：茯苓1‑1.2、西洋参1.3‑1.4、葛根1‑1.1、木瓜籽0.9‑1.3、白萝卜9‑10、杨桃10‑11、芸豆5‑6、瓜子仁7‑8；制备方法为：（1）取白萝卜、杨桃果肉，加2‑3倍的水打浆，在所得浆液中加入茯苓、西洋参、葛根、木瓜籽密封浸泡8‑10小时，过滤除渣，收集滤液；（2）将芸豆、瓜子仁加滤液小火熬煮20‑25分钟后捞出，烘干后研成粉末，即得。