[发明专利]一种石榴保鲜方法在审
| 申请号： | 201410147095.X | 申请日： | 2014-04-11 |
| 公开（公告）号： | CN104970096A | 公开（公告）日： | 2015-10-14 |
| 发明（设计）人： | 周凌云 | 申请（专利权）人： | 周凌云 |
| 主分类号： | A23B7/16 | 分类号： | A23B7/16;A23B7/02;A23B7/04;A23B7/148 |
| 代理公司： | 南京瑞弘专利商标事务所(普通合伙) 32249 | 代理人： | 贾郡 |
| 地址： | 211100 江苏省南京*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种石榴保鲜方法，包括如下步骤：采收成熟期的石榴，挑选健康的石榴鲜果，用质量浓度为0.5-1.0%的壳聚糖涂膜石榴鲜果表面，将涂膜壳聚糖的石榴鲜果自然干燥，将自然干燥后的石榴鲜果单果装入打有若干小孔的PE袋里，在温度为4～6℃，相对湿度为90～95%的条件下贮藏。本发明提供了一种石榴保鲜方法，延长了石榴鲜果的贮藏期，可以反季节消费，提高了石榴经济效益。本发明方法保鲜措施简单、方便易行，保鲜规模可自行控制。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 石榴 保鲜 方法 | ||
【主权项】：
一种石榴保鲜方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤一、采收成熟期的石榴，挑选健康的石榴鲜果；步骤二、用质量浓度为0.5～1.0%的壳聚糖涂膜步骤一的石榴鲜果表面；步骤三、将涂膜壳聚糖的石榴鲜果自然干燥；步骤四、将自然干燥后的石榴鲜果单果装入打有若干小孔的PE袋里，在温度为4～6℃，相对湿度为90～95%的条件下贮藏。
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