[发明专利]一种火龙果果皮的食用方法在审
| 申请号： | 201410114514.X | 申请日： | 2014-03-26 |
| 公开（公告）号： | CN103919063A | 公开（公告）日： | 2014-07-16 |
| 发明（设计）人： | 顾璐璐 | 申请（专利权）人： | 顾璐璐 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212 |
| 代理公司： | 南京正联知识产权代理有限公司 32243 | 代理人： | 胡定华 |
| 地址： | 226100 江苏省南通*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种火龙果果皮的食用方法，包括以下步骤：a：选取火龙果果皮为原料，清洗干净，去除表皮部分和清理干净果肉部分；b：将步骤a中所得的果皮切成条状，将条状的果皮用80-90%的乙醇提取1-5次；c：将步骤b中所得用乙醇提取过后的条状的果皮用水漂洗，然后将果皮置于水中，加入蔗糖，蒸煮；d：将步骤c中所得蒸煮过后的果皮置于50-70℃的烘干室内，然后收起，杀菌，密封包装，得成品。本发明的优点是：利用回收的果皮为主要原材料并进行加工，成品爽脆可口，并具有丰富的营养，不带有化学添加剂，绿色又环保。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 火龙果 果皮 食用方法 | ||
【主权项】：
一种火龙果果皮的食用方法，其特征在于：包括以下步骤：a：选取火龙果果皮为原料，清洗干净，去除表皮部分和清理干净果肉部分；b：将步骤a中所得的果皮切成条状，将条状的果皮用80‑90%的乙醇提取1‑5次；c：将步骤b中所得用乙醇提取过后的条状的果皮用水漂洗，然后将果皮置于水中，加入蔗糖，蒸煮；d：将步骤c中所得蒸煮过后的果皮置于50‑70℃的烘干室内，然后收起，杀菌，密封包装，得成品。
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