[发明专利]一种利用微生物节杆菌Z3处理白肋烟向烤烟香型转化的方法有效
| 申请号： | 201410074921.2 | 申请日： | 2014-03-03 |
| 公开（公告）号： | CN103876275A | 公开（公告）日： | 2014-06-25 |
| 发明（设计）人： | 安毅;马林;石中金;徐丽霞;张相辉;张丽;李辉;帖金鑫;关体青;魏松江;陶冶;岳先领;周碧波 | 申请（专利权）人： | 黑龙江烟草工业有限责任公司 |
| 主分类号： | A24B15/20 | 分类号： | A24B15/20 |
| 代理公司： | 北京科龙寰宇知识产权代理有限责任公司 11139 | 代理人： | 孙皓晨;费碧华 |
| 地址： | 150001 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种利用微生物节杆菌Z3处理白肋烟向烤烟香型转化的方法，将新鲜培养的菌液或者制取的酶液，按照与烟叶的体积质量比为1:0.5-2的比例，即100ml的菌液或者酶液对应100g的烟叶，将菌液和酶液均匀的喷洒在烟叶的表面，在动态发酵罐中发酵72h，最适温度为30℃，转速20转/min，湿度为50%。本发明可以将白肋烟的特征香气明显弱化，使得烟气的辛辣刺激性明显减轻，使其接近于烤烟香气，增加与烤烟烟气的谐调性，可以在烤烟型卷烟配方中使用进而增加烤烟型卷烟的香气浓度。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 微生物 杆菌 z3 处理 白肋烟 烤烟 香型 转化 方法 | ||
【主权项】：
一种利用微生物节杆菌Z3处理白肋烟向烤烟香型转化的方法，其特征在于，将新鲜培养的菌液或者制取的酶液，按照与烟叶的体积质量比为1:0.5‑2的比例，即100ml的菌液或者酶液对应100g的烟叶，将菌液和酶液均匀的喷洒在烟叶的表面，在动态发酵罐中发酵72h，最适温度为30℃，转速20转/min，湿度为50%。
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