[发明专利]凹形大蒜根自动切除装置

摘要

本发明涉及食品机械领域，具体的说是一种凹形大蒜根自动切除装置，它包括传输装置、切削装置和移动装置；切削装置包括电机、电机轴、刀杆套和夹持机构，刀杆套的下端通过螺杆与切刀相连；切削装置位于垂移支架上，垂移支架上设有垂移执行元件，垂移支架通过直线轴承座与垂直导轨相连，垂直导轨设置在横移支架上，直线导轨通过直线轴承座Ⅰ与横移支架相连。本发明通过将传输装置、切削装置和移动装置相结合，并且在切削装置中设有与大蒜根茎相配合的夹持机构，能够使大蒜在输送移动的过程中，将大蒜根茎以凹球形状态切除，并且能使大蒜在连续输送的过程中进行自动切除工作，工作顺畅连贯不间断，不但切削速度快而且切除量还小，该机构还适合于需要凹形根茎切除的其他蔬菜加工。

主权项

一种凹形大蒜根自动切除装置，它包括固定支架（1），固定支架（1）上方设有传输装置，传输装置一侧的上方设有切削装置和移动装置；传输装置包括位于切削装置同侧的传动主轴（2）和与传动主轴（2）相连的传送带（3），传送带（3）上等距离设有若干托料盘（4）；其特征在于：所述的切削装置包括电机（5），电机（5）下方设有电机轴（26），电机轴（26）通过刀杆套（6）与夹持机构相连，刀杆套（6）的下端通过螺杆（7）与切刀（8）相连；所述的移动装置包括垂移支架（9），所述的切削装置位于垂移支架（9）上，垂移支架（9）上设有垂移执行元件（11），垂移支架（9）通过直线轴承座（10）与垂直导轨（27）相连，垂直导轨（27）设置在横移支架（12）上，直线导轨（13）通过直线轴承座Ⅰ（25）与横移支架（12）相连；传输装置和切削装置分别设有位置检测机构。