[发明专利]一种带人参颗粒悬浮的饮品及制备方法有效
| 申请号： | 201410045016.4 | 申请日： | 2014-02-07 |
| 公开（公告）号： | CN103783621A | 公开（公告）日： | 2014-05-14 |
| 发明（设计）人： | 骆长林 | 申请（专利权）人： | 通化百泉参业集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L1/29 |
| 代理公司： | 通化旺维专利商标事务所有限公司 22205 | 代理人： | 王伟 |
| 地址： | 134001 吉林*** | 国省代码： | 吉林;22 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种饮品及制备方法。即一种带人参颗粒悬浮的饮品及制备方法。它由人参颗粒、黑木耳、糖、水原料制成。其方法步骤如下：生晒人参→挑选→浸泡→清洗→粉碎制粒→筛分→加黑木耳浆液硬化→调配蔗糖等→装瓶→封口→杀菌→冷却→成品。产品中添加黑木耳浆液是利用黑木耳中富含的钙质对人参颗粒进行硬化，同时黑木耳含有的多糖类胶质起到对颗粒的悬浮作用。产品中含有人参颗粒并有悬浮的直观效果，口感具有人参的微苦味道和黑木耳的滑润，醇厚自然，具有人参及黑木耳特有的香气和滋味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 人参 颗粒 悬浮 饮品 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种带人参颗粒悬浮的饮品，其特征在于由以下重量百分比的原料制成：人参颗粒0.35－0.45%，黑木耳浆液12－18％，糖度6－8％，余量水。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于通化百泉参业集团股份有限公司，未经通化百泉参业集团股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410045016.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：甜叶菊在制备再造烟叶方面的应用及再造烟叶
- 下一篇：一种黑米功能性饮料
