[发明专利]一种草柏枝保健腊羊肉及其加工方法无效
| 申请号： | 201410014932.1 | 申请日： | 2014-01-14 |
| 公开（公告）号： | CN103766932A | 公开（公告）日： | 2014-05-07 |
| 发明（设计）人： | 柳培健 | 申请（专利权）人： | 柳培健 |
| 主分类号： | A23L1/311 | 分类号： | A23L1/311;A23L1/314;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233100 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种草柏枝保健腊羊肉及其加工方法，是由下述重量份的原料制成：鲜羊肉80-100、草柏枝5-8、绞股蓝1-3、金盏花2-3、三七花2-4、灵芝草2-3、萱草花2-3、地锦草2-3、卷柏1-3、凌霄花1-4、苹果汁6-8、菠萝汁6-8、食盐8-10、营养添加剂6-8；本发明公开了一种草柏枝保健腊羊肉及其加工方法,以鲜羊肉作为主要原料,配以草柏枝及多种中药成分,经过加工、腌制、晾晒制作而成，采用本发明方法加工的产品具有色泽金黄、香味浓郁、肥而不腻、耐久藏等特点，具有驱寒补肾的保健作用。 | ||
| 搜索关键词： | 种草 柏枝 保健 羊肉 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种草柏枝保健腊羊肉，其特征在于是由以下重量份的原料组成：鲜羊肉80‑100、草柏枝5‑8、绞股蓝1‑3、金盏花2‑3、三七花2‑4、灵芝草2‑3、萱草花2‑3、地锦草2‑3、卷柏1‑3、凌霄花1‑4、苹果汁6‑8、菠萝汁6‑8、食盐8‑10、营养添加剂6‑8；所述的营养添加剂是由当归油、珍珠粉、益智仁粉以0.02‑0.04：2‑4:4‑6的重量比混合组成。
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