[发明专利]用于加工食物的装置的糜化单元有效
| 申请号： | 201380008915.0 | 申请日： | 2013-02-07 |
| 公开（公告）号： | CN104144628B | 公开（公告）日： | 2017-07-11 |
| 发明（设计）人： | B·赫伦 | 申请（专利权）人： | 斯维兹普鲁兹股份公司 |
| 主分类号： | A47J42/24 | 分类号： | A47J42/24;A47J43/10 |
| 代理公司： | 北京北翔知识产权代理有限公司11285 | 代理人： | 杨勇,郑建晖 |
| 地址： | 瑞士贝*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及用于加工食物的装置的糜化单元(1)，其具有径向于旋转轴线(2)布置的至少一个刀具(31、32)和径向于旋转轴线(2)布置的至少一个叶片(41、42)。该至少一个刀具(31、32)和该至少一个叶片(41、42)围绕旋转轴线(2)可旋转。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 加工 食物 装置 单元 | ||
【主权项】：
一种用于加工食物的装置的糜化单元(1)，具有径向于旋转轴线(2)布置的至少一个刀具(31、32)和径向于该旋转轴线(2)布置的至少一个叶片(41、42)，其中所述至少一个刀具(31、32)和所述至少一个叶片(41、42)能够围绕该旋转轴线(2)旋转，并且所述至少一个刀具(31、32)和所述至少一个叶片(41、42)是糜化区段(71、72)的构件，并且在所述旋转轴线(2)的轴向上相对于彼此布置，并且围绕所述旋转轴线(2)相对于彼此能够枢转至最大枢转角度，或者相对于彼此处于固定枢转角度上，以使得通过在用于加工食物的装置中使用糜化单元(1)来进行食物的糜化；其中所述至少一个刀具中的第一刀具(31)以及所述至少一个叶片中的第一叶片(41)为第一糜化区段(71)的构件，并且所述至少一个刀具中的第二刀具(32)以及所述至少一个叶片中的第二叶片(42)为第二糜化区段(72)的构件，其中第一糜化区段(71)和第二糜化区段(72)相对于彼此能够枢转至最大区段角度，或者相对于彼此处于固定区段角度。
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