[实用新型]铜锣烧自动化生产线

摘要

本实用新型涉及一种铜锣烧自动化生产线，包括前段的面皮成型生产线和后段的注馅合饼生产线，所述面皮成型生产线由前机架、烘烤输送线、擦抹油机构、面皮下料机构和烘烤箱组成，所述注馅合饼生产线由后机架、后段输送线、注馅机构和翻转合饼机构组成。该铜锣烧自动化生产线能够按照擦抹油脂、下料成型、烘烤成熟、精确注馅、翻转合饼和移送工艺有序地进行，完全自动化控制生产，自动化水平高，人力成本低，生产效率大大提升，该生产线设计精巧，技术独特，生产工艺简单，使生产出来的铜锣烧品质一致，有助于提高铜锣烧生产的竞争力。

主权项

一种铜锣烧自动化生产线，包括前段的面皮成型生产线和后段的注馅合饼生产线，其特征在于：所述面皮成型生产线由前机架、烘烤输送线、擦抹油机构、面皮下料机构和烘烤箱组成，所述注馅合饼生产线由后机架、后段输送线、注馅机构和翻转合饼机构组成；（1）所述烘烤输送线环绕在机架的转筒上，所述烘烤输送线由多块并列的烘烤板连接形成一输送线；（2）所述擦抹油机构位于烘烤输送线的前端，所述擦抹油机构包括铰接在机架上的第一气缸和横架在机架上的第一滑杆，所述第一气缸末端与机架上的拨杆铰接，所述第一滑杆上套有能够为烘烤板擦抹油脂的擦抹滑块，所述擦抹滑块后背固定有一竖向滑槽，所述拨杆末端套在竖向滑槽上，以驱动擦抹滑块沿着第一滑杆滑动；（3）所述面皮下料机构包括位于机架上的面皮料斗，所述面皮料斗下方并列设置有多根挤料活塞，多根挤料活塞的活塞杆末端铰接在能够横向移动的第一推杆上，以挤出面皮料，所述第一推杆由第二气缸驱动；（4）所述烘烤输送线的中段被烘烤箱包围，所述烘烤箱内部由燃烧火排组成；（5）所述后段输送线环绕在后机架的转筒上，所述注馅机构架设在后段输送线的前部，所述翻转合饼机构架设在后段输送线的后部；（6）所述注馅机构包括馅料料斗，所述馅料料斗底端横架有一梅花形搅拌棒，所述馅料料斗下方并列设置有多个挤馅活塞，所述挤馅活塞的活塞杆末端与翻摆杆铰接，以驱动挤馅活塞挤馅，所述翻摆杆与转轴联接，所述转轴一端固定有一摆杆，所述摆杆由第三气缸驱动，所述梅花形搅拌棒由电机驱动；（7）所述翻转合饼机构包括推挡部和翻转部，所述推挡部包括能够前后滑移的第二推杆，所述第二推杆通过滑套滑杆运动结构固定在后机架上，所述第二推杆由固定在后机架上的第四气缸驱动，所述第二推杆下方固定有一挡杆，所述挡杆上设置有多个半圆形饼槽，所述翻转部包括一升降杆，所述升降杆下端并排设置有多个能够翻转面皮的翻转板，所述翻转板通过转轴运动结构与升降杆联接。