[实用新型]一种猪肉颗粒处理装置有效
| 申请号： | 201320639006.4 | 申请日： | 2013-10-16 |
| 公开（公告）号： | CN203579730U | 公开（公告）日： | 2014-05-07 |
| 发明（设计）人： | 王晓峰 | 申请（专利权）人： | 上海妙禾食品配送有限公司 |
| 主分类号： | B26D1/28 | 分类号： | B26D1/28 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 201703 上海市青浦区赵*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种猪肉颗粒处理装置，包括：电机、转向齿轮、肉馅托盘、刀片和转动刀架。电机垂直安装于底部，输出轴上方水平安装肉馅托盘，并且电机与肉馅托盘保持同心；转向齿轮通过电机输出轴，连接转动刀架，转动刀架上90度均匀安装四把刀片。通过控制肉馅托盘的转速，刀片切割猪肉颗粒的大小得以控制。本实用新型提供一种猪肉颗粒处理装置，最大限度的保留原料肉的风味，达到提升内馅口感的目标，稳定工厂批量化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 猪肉 颗粒 处理 装置 | ||
【主权项】：
一种猪肉颗粒处理装置，其特征在于,包括：电机、转向齿轮、肉馅托盘、刀片和转动刀架，其中：所述电机垂直安装于底部，输出轴上方水平安装所述肉馅托盘，并且所述电机与所述肉馅托盘保持同心；所述转向齿轮通过所述电机输出轴，连接所述转动刀架，所述转动刀架上90度均匀安装四把所述刀片。
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