[实用新型]一种红枣多菌种发酵装置有效
| 申请号： | 201320230853.5 | 申请日： | 2013-05-02 |
| 公开（公告）号： | CN203200263U | 公开（公告）日： | 2013-09-18 |
| 发明（设计）人： | 康志明;马占儒;齐朕;张智峰;康树涛;康海涛 | 申请（专利权）人： | 宁夏盛康源红枣酒业生物科技有限公司;宁夏红枣工程技术研究中心 |
| 主分类号： | C12M1/00 | 分类号： | C12M1/00;C12M1/12;C12M1/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 750400 宁夏回*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种红枣多菌种发酵装置，包括机座、发酵罐、罐盖、加热装置、搅拌装置、温度显示装置、视镜观察口、进气口、 储罐和控制箱；所述发酵罐安装在机座上，并设置为夹层结构；所述罐盖置于发酵罐顶端，且两侧设置有接种口、压力表和进料口；所述加热装置安装在发酵罐夹层内；所述搅拌装置置于发酵罐内部底端；所述温度显示装置和视镜观察口安装在发酵罐上；所述进气口置于发酵罐底端；所述储罐和控制箱置于机座上端，并分别与发酵罐连接；本实用新型采用不锈钢制造，内外抛光，无死角，且设置有储罐，大大提高了发酵罐的利用率，而进气口过滤效果好，从而有效避免了杂菌感染，大大提高了发酵质量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红枣 菌种 发酵 装置 | ||
【主权项】：
一种红枣多菌种发酵装置，其特征在于:包括机座（1）、发酵罐（2）、罐盖（3）、加热装置（4）、搅拌装置（5）、温度显示装置（6）、视镜观察口（7）、进气口（8）、 储罐（9）和控制箱（10）；所述发酵罐（2）安装在机座（1）上，并设置为夹层结构；所述罐盖（3）置于发酵罐（2）顶端，且两侧设置有接种口（11）、压力表（12）和进料口（13）；所述加热装置（4）安装在发酵罐（2）夹层内；所述搅拌装置（5）置于发酵罐（2）内部底端；所述温度显示装置（6）和视镜观察口（7）安装在发酵罐（2）上；所述进气口（8）置于发酵罐（2）底端；所述储罐（9）和控制箱（10）置于机座（1）上端，并分别与发酵罐（2）连接。
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