[实用新型]一种红枣多菌种发酵装置

说明书

技术领域

本实用新型具体涉及一种红枣多菌种发酵装置，属于发酵技术领域。

背景技术

菌种发酵装置可用于各种微生物的发酵处理。红枣多菌种的发酵，一般都要采用发酵罐，而市场上的红枣多菌种发酵装置不多，不能很好地对红枣多菌种进行发酵，且在发酵过程中，进气口未能很好地过滤掉空气中的微生物，不能避免杂菌的感染，给发酵带来了一定的麻烦，从而影响了红枣多菌种发酵的质量。

发明内容

针对上述问题，本实用新型要解决的技术问题是提供一种结构简单合理、清洗方便和性能安全可靠的红枣多菌种发酵装置。

本实用新型的红枣多菌种发酵装置，包括机座、发酵罐、罐盖、加热装置、搅拌装置、温度显示装置、视镜观察口、进气口、 储罐和控制箱；所述发酵罐安装在机座上，并设置为夹层结构；所述罐盖置于发酵罐顶端，且两侧设置有接种口、压力表和进料口；所述加热装置安装在发酵罐夹层内；所述搅拌装置置于发酵罐内部底端；所述温度显示装置和视镜观察口安装在发酵罐上；所述进气口置于发酵罐底端；所述储罐和控制箱置于机座上端，并分别与发酵罐连接。

进一步地，所述搅拌装置设置为平叶圆盘涡轮结构。

进一步地，所述进气口内设置有活性炭过滤层。

进一步地，所述发酵罐由不锈钢材料制成。

进一步地，所述控制箱为PLC控制箱。

进一步地，所述温度显示装置设置有温度传感器和温度显示屏。

本实用新型有益效果：本实用新型结构简单合理、清洗方便，采用不锈钢制造，内外抛光，无死角，且设置有储罐，大大提高了发酵罐的利用率，而进气口过滤效果好，从而有效避免了杂菌感染，大大提高了发酵质量；PLC控制箱可用于全程跟踪和控制。

附图说明 为了易于说明，本实用新型由下述的具体实施及附图作以详细描述。

图1为本实用新型红枣多菌种发酵装置的整体结构图。

1-机座；2-发酵罐；3-罐盖；4-加热装置；5-搅拌装置；6-温度显示装置；7-视镜观察口；8-进气口；9-储罐；10-控制箱；11-接种口；12-压力表；13-进料口。

具体实施方式

如图1所示，本实用新型的红枣多菌种发酵装置，包括机座1、发酵罐2、罐盖3、加热装置4、搅拌装置5、温度显示装置6、视镜观察口7、进气口8、 储罐9和控制箱10；所述发酵罐2安装在机座1上，并设置为夹层结构；所述罐盖3置于发酵罐2顶端，且两侧设置有接种口11、压力表12和进料口13；所述加热装置4安装在发酵罐2夹层内；所述搅拌装置5置于发酵罐2内部底端；所述温度显示装置6和视镜观察口7安装在发酵罐2上；所述进气口8置于发酵罐2底端；所述储罐9和控制箱10置于机座1上端，并分别与发酵罐2连接。

其中，所述搅拌装置5设置为平叶圆盘涡轮结构；所述进气口8内设置有活性炭过滤层；所述发酵罐2由不锈钢材料制成；所述控制箱10为PLC控制箱；所述温度显示装置6设置有温度传感器和温度显示屏。

本实用新型结构简单合理、清洗方便，采用不锈钢制造，内外抛光，无死角，且设置有储罐，大大提高了发酵罐的利用率，而进气口过滤效果好，从而有效避免了杂菌感染，大大提高了发酵质量；PLC控制箱可用于全程跟踪和控制。

上面所述的实施例仅仅是对本实用新型的优选实施方式进行描述，并非对本实用新型的构思和范围进行限定。在不脱离本实用新型设计构思的前提下，本领域普通人员对本实用新型的技术方案做出的各种变型和改进，均应落入到本实用新型的保护范围，本实用新型请求保护的技术内容，已经全部记载在权利要求书中。