[实用新型]炸广椒发酵袋有效
申请号: | 201320132763.2 | 申请日: | 2013-03-22 |
公开(公告)号: | CN203120910U | 公开(公告)日: | 2013-08-14 |
发明(设计)人: | 马琴;刘骏;孙磊 | 申请(专利权)人: | 宜昌金家湾生态庄园有限公司 |
主分类号: | A23L1/218 | 分类号: | A23L1/218 |
代理公司: | 宜昌市三峡专利事务所 42103 | 代理人: | 彭娅 |
地址: | 444202 湖北省*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | 一种炸广椒发酵袋,包括一边开口的长方体袋体,袋体的两侧面分别设有膨大部;膨大部折叠后呈三角形;三角形为等边三角形。本实用新型提供的炸广椒发酵袋,由于在袋体的两侧面分别设有膨大部,将混合好的物料装入袋中,当袋体装满呈侧面为椭圆形即可,密封后开始发酵,在温度为16~22℃下发酵15~20天即制成可食用的炸广椒,有利于产品发酵程度的一致性,简化工艺流程,大大提高了生产效率,有利于产品的工业化生产,同时对发酵过程相较于传统而言,时间更短,风味更佳。 | ||
搜索关键词: | 炸广椒 发酵 | ||
【主权项】:
一种炸广椒发酵袋,包括一边开口的长方体袋体,其特征在于:袋体的两侧面(1)分别设有膨大部(2)。
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