[实用新型]豆腐切刀有效
| 申请号： | 201320121755.8 | 申请日： | 2013-03-18 |
| 公开（公告）号： | CN203125543U | 公开（公告）日： | 2013-08-14 |
| 发明（设计）人： | 马正方 | 申请（专利权）人： | 云南易门益生绿色食品有限责任公司 |
| 主分类号： | B26B3/04 | 分类号： | B26B3/04 |
| 代理公司： | 昆明慧翔专利事务所 53112 | 代理人： | 邓丽春 |
| 地址： | 651107*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及食品食料的处理工具，具体涉及豆腐的切割工具。豆腐切刀包括刀背（1）、刀片（2）、把手（3）；刀背（1）为一矩形板，刀背（1）一面设有垂直于刀背（1）且相互平行的四个刀片（2），刀片（2）为直角梯形，梯形上边与刀背（1）接触面等长，刀背（1）的另一面设有与刀片（2）同向的把手（3）。工作时，先用木板压住豆腐，再用手握住把手（3），豆腐切刀一侧的刀片（2）靠在木板上，刀片（2）的斜边对准豆腐，沿木板方向移动豆腐切刀，就可以切割出规则的豆腐条。本实用新型能够使切割出整齐美观的豆腐条；使用时豆腐不容易贴刀；结构简单，实用方便。 | ||
| 搜索关键词： | 豆腐 | ||
【主权项】：
豆腐切刀，其特征在于，包括刀背（1）、刀片（2）、把手（3）；刀背（1）为一矩形板，刀背（1）一面设有垂直于刀背（1）且相互平行的四个刀片（2），刀片（2）为直角梯形，梯形上边与刀背（1）接触面等长，刀背（1）的另一面设有与刀片（2）同向的把手（3）。
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