[发明专利]一种玄参干及其制备方法

摘要

本发明公开了一种玄参干及其制备方法。该方法的步骤包括玄参采挖、清洗、晾干、切片、微波真空干燥、鼓风干燥、包装；根据南川玄参不同品种，干燥工艺不同。本发明将微波真空干燥技术用于南川玄参干的制作中，制得的玄参干具有“优质高效低耗低排放”的优点，其工艺参数能够直接用于大规模生产。本发明制备的玄参干保持了玄参的主要药效成分，克服了传统药材加工的缺点，能够直接带来市场收益。此外，这种玄参干可以作为优质玄参饮片，也是开发玄参保健品的优质药材。

主权项

一种玄参干的制备方法，其特征在于，其步骤包括玄参采挖、清洗、晾干、切片、微波真空干燥、鼓风干燥、包装；根据南川玄参不同品种，干燥工艺不同；其干燥工艺为：（1）川玄参：第一阶段采用2000W微波，干燥终点为排水率55%～57%，满足线性方程y=32.475x‑95.313，R²=0.9981；第二阶段采用1500W微波，干燥终点为排水率65%～67%，满足线性方程y=26.323x‑18.538，R²=0.9962；第三阶段采用1000W微波，干燥终点为排水率70%～71%；微波真空干燥后，鼓风干燥至恒重，累计排水率为76～77%；（2）恩玄参：采用1500W微波，干燥终点为排水率60%～62%，满足线性方程y=25.570x‑208.92，R²=0.9995；微波真空干燥后，鼓风干燥至恒重，累计排水率为76～78%；（3）浙玄参：第一阶段采用2000W微波，干燥终点为排水率44%～46%，满足线性方程y=31.596x‑34.275，R²=0.9997；第二阶段采用1500W微波，干燥终点为排水率60%～61%，满足线性方程y=26.716x‑68.409，R²=0.9914；微波真空干燥后，鼓风干燥至恒重，累计排水率为75～76%；其中，y为排水量，单位g；x为时间，单位min。