[发明专利]一种蚝鼓萝卜牛排在审
| 申请号： | 201310725846.7 | 申请日： | 2013-12-26 |
| 公开（公告）号： | CN104738655A | 公开（公告）日： | 2015-07-01 |
| 发明（设计）人： | 李勇力 | 申请（专利权）人： | 李勇力 |
| 主分类号： | A23L1/311 | 分类号： | A23L1/311;A23L1/325;A23L1/212 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 450000 河南省郑州市金水*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明涉及营养菜肴领域，特别是一种蚝鼓萝卜牛排，配方：蚝鼓8只、白萝卜500g、排骨250g，调料：酱油50g、姜10g、葱10g、水、盐5g。做法：蚝鼓用清水泡软洗干净；将白萝卜削皮后切成5mm厚的小块，放到开水中焯5分钟，倒掉白萝卜的苦水； 将排骨切成3cm长的小段，放入开水中焯3分钟取出冲洗干净；将蚝鼓、排骨、白萝卜、酱油1茶匙、姜丝和适量水放入电压力锅中；选择炖档、或保压25分钟即可；起锅后加少许盐调味即可上碟。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 萝卜 牛排 | ||
【主权项】：
一种蚝鼓萝卜牛排，配方：蚝鼓8只、白萝卜500g、排骨250g ，调料：酱油50g、姜10g、葱10g、水、盐5g。
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