[发明专利]一种β-内切葡聚糖酶突变体及其应用有效
| 申请号： | 201310699638.4 | 申请日： | 2013-12-18 |
| 公开（公告）号： | CN103642778A | 公开（公告）日： | 2014-03-19 |
| 发明（设计）人： | 崔巍;董计巧;肖志壮 | 申请（专利权）人： | 青岛蔚蓝生物集团有限公司;潍坊康地恩生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/42 | 分类号： | C12N9/42;C12N15/56;C12N15/80;C12R1/885 |
| 代理公司： | 青岛海昊知识产权事务所有限公司 37201 | 代理人： | 曾庆国 |
| 地址： | 266061 山东省青岛市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供一种β-内切葡聚糖酶突变体，是氨基酸序列为SEQ ID NO：1的β-内切葡聚糖酶的第56位氨基酸由Val变为Ile，第212位氨基酸由Asp变为Asn。所述突变体的最适作用温度为65℃，且在60-70℃范围内能保持80%以上的酶活；所述突变体在75℃条件下处理5min，仍能保持40%以上的酶活，80℃条件下处理2min，能保持50%以上的酶活，与野生型相比，突变体的耐热性得到显著提升。本发明所述里氏木霉工程菌能高效重组表达突变体蛋白，20L发酵罐发酵酶活高达7120U/mL，比野生型提高了50.5%。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 内切葡 聚糖 突变体 及其 应用 | ||
【主权项】：
一种β‑内切葡聚糖酶突变体，其特征在于，所述的β‑内切葡聚糖酶突变体是氨基酸序列为SEQ ID NO：1的β‑内切葡聚糖酶的第56位氨基酸由Val变为Ile，第212位氨基酸由Asp变为Asn。
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