[发明专利]一种奶糖风味的香味剂及其制备方法有效

专利信息
申请号: 201310643076.1 申请日: 2013-12-03
公开(公告)号: CN103636944A 公开(公告)日: 2014-03-19
发明(设计)人: 宗佳佳;胡卓东;汤仲毅 申请(专利权)人: 上海美农生物科技股份有限公司
主分类号: A23K1/16 分类号: A23K1/16
代理公司: 上海智信专利代理有限公司 31002 代理人: 王洁
地址: 201807 *** 国省代码: 上海;31
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摘要: 发明涉及一种奶糖风味的香味剂及其制备方法,该香味剂由以下重量份配方组成,以香味剂的总重量为100份计,丁酸0.05~3份,丁酰乳酸丁酯0.2~0.8份,乳酸乙酯0.1~0.5份,丁酸乙酯0.05~0.5份,十二酸乙酯0.5~3份,γ-壬内酯0.8~2份,γ-癸内酯0.1~1份,δ-癸内酯0.2~3份,乙基香兰素0.5~5份,十二酸0.5~5份,芳樟醇0.05~5份,吸附剂二氧化硅20~30份,载体60~70份。与现有技术相比,本发明的香味剂,奶糖风味独特,香气辨识度高,奶糖风味纯正,香气愉悦舒适,可以改善诱食效果,与饲料的配伍性好,可以掩盖饲料原料含有的苦涩味,提高饲料的适口性,促进动物的采食。
搜索关键词: 一种 奶糖 风味 香味 及其 制备 方法
【主权项】:
一种香味剂,其特征在于,该香味剂由以下重量份配方组成,以香味剂的总重量为100份计,丁酸0.05~3份,丁酰乳酸丁酯0.2~0.8份,乳酸乙酯0.1~0.5份,丁酸乙酯0.05~0.5份,十二酸乙酯0.5~3份,γ‑壬内酯0.8~2份,γ‑癸内酯0.1~1份,δ‑癸内酯0.2~3份,乙基香兰素0.5~5份,十二酸0.5~5份,芳樟醇0.05~5份,吸附剂二氧化硅20~30份,载体60~70份。
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