[发明专利]一种预防脱发的营养粥品及其加工工艺

摘要

本发明涉及一种预防脱发的营养粥品及其加工工艺，其特征在于：大米100-150份、小米、黑豆、玉米各30-50份、芡实10-18份、何首乌、枸杞各8-14份、桂圆干、葡萄干各6-10份、菟丝子、川芎、旱莲草各4-6份；本发明所述的预防脱发的营养粥品及其加工工艺，由于富含蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸、钙、磷、铁、镁、钾、锌、蛋氨酸、胱氨酸等营养成分，对头发再生很有帮助，另外还含有卵磷脂、亚油酸、谷特醇、核黄素、尼克酸，经常食用，能健脾益肾、补肾益精，达到补肝肾、乌发、生发的作用，促进头皮血液循环、促进血液将养分送达身体的组织和器官，头发的生长也因此得到更大的动力。

主权项

一种预防脱发的营养粥品及其加工工艺，其特征在于：大米100‑150份、小米30‑50份、黑豆30‑50份、玉米30‑50份、芡实10‑18份、何首乌8‑14份、枸杞8‑14份、桂圆干6‑10份、葡萄干6‑10份、菟丝子4‑6份、川芎4‑6份、旱莲草4‑6份；其加工工艺如下：步骤1：挑选、称取原料：挑选、称取新鲜、优质的大米、小米、黑豆、玉米、芡实、何首乌、枸杞、桂圆干、葡萄干、菟丝子、川芎、旱莲草原料；步骤2：原料清洁与加工：将上述原料去除杂质、清洁处理，并用清水浸泡0.5‑1小时；步骤3：粥品煮制：将上述加工好的大米、小米、黑豆、玉米、芡实、枸杞、桂圆干、葡萄干，放入加热容器中，加入固体物2.5‑3.5倍的清水后，用中火煮制至沸腾；步骤4：制备中药原液：将上述加工好的何首乌、菟丝子、川芎、旱莲草用水煎煮1‑2小时，得中药原液，经过滤浓缩后，备用；步骤5：混合加工粥、液：将过滤浓缩后的中药原液加入到步骤3的粥品中，继续用小火慢熬煮10‑15分钟，直至粥粘稠；步骤6：灌装检验入库：将上述粥品搅拌均匀后，按300‑400g/罐进行灌装封口，再经高温灭菌后，检验合格后入库。