[发明专利]一种椰香紫米布丁有效
| 申请号： | 201310618173.5 | 申请日： | 2013-11-29 |
| 公开（公告）号： | CN103598534A | 公开（公告）日： | 2014-02-26 |
| 发明（设计）人： | 杨朔 | 申请（专利权）人： | 重庆光大（集团）有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/187 | 分类号： | A23L1/187;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 401133 *** | 国省代码： | 重庆;85 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于乳制品领域，具体涉及一种椰香紫米布丁；有效成分包括牛奶、椰果、紫米、草莓，每1000L的份量中含有以下组分的原料制备而成：生鲜奶1000kg，白砂糖30～80kg，稀奶油10～30Kg，脱脂粉10～20kg，麦芽糊精5～10kg，椰浆原粉10～20kg，明胶5～15kg，变性淀粉5～10kg，草莓酱10～100kg，紫米酱10～100kg，香精100～1000ml；采用本发明技术方案的椰香紫米布丁营养丰富，蛋白含量高，能够提供人体所需的多种维生素以及钙、铁、锌等多种微量元素，具有补血益气、健肾润肝、提高抗病能力等功效的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 椰香紫米 布丁 | ||
【主权项】：
一种椰香紫米布丁，其特征在于，有效成分包括牛奶、椰果、紫米、草莓，每1000L的份量中含有以下组分的原料制备而成：生鲜奶1000kg，白砂糖30～80kg，稀奶油10～30Kg，脱脂粉10～20kg，麦芽糊精5～10kg，椰浆原粉10～20kg，明胶5～15kg，变性淀粉5～10kg，草莓酱10～100kg，紫米酱10～100kg，香精100～1000ml，余量为水。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于重庆光大（集团）有限公司，未经重庆光大（集团）有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201310618173.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种枸杞功能饮料及其制备工艺
- 下一篇：一种红薯味降血压面条的制备方法
