[发明专利]一种薏米蘑菇营养液及其制备方法

摘要

一种薏米蘑菇营养液及其制备方法，由薏米20～25%、蘑菇30～40%、青苹果20～30%、蔗糖10～15%、香精4～6%、果酸5～8%组成。其制备方法是将薏米洗净后放入锅中，按1:10比例加入水，在锅中小火熬煮30～40分钟，捞出薏米，薏米水留用；将蘑菇洗净后切碎放入锅中，按1:15比例加入水，在锅中小火熬煮50～60分钟，捞出蘑菇，蘑菇汤留用；将青苹果洗净去皮后切块，放入锅中，按1:10比例加入水，在锅中大火熬煮20～30分钟，捞出苹果块，苹果汁留用；将薏米水、蘑菇汤、苹果汁、蔗糖、香精、果酸按比例混合后制成营养液。本发明具有口感更好、造价低、原料充沛、制备简单等优点。

主权项

一种薏米蘑菇营养液，其特征在于：其组成成分重量百分比如下，薏米20～25%、蘑菇30～40%、青苹果20～30%、蔗糖10～15%、香精4～6%、果酸5～8%。