[发明专利]一种健胃消食豆浆及其制备方法

摘要

本发明公开了一种健胃消食豆浆，由下列重量份的原料制成：肾豆70-80、花生50-60、玉米45-50、笔筒草1-2、槐米1-2、诃子1-3、剑花1-2、啤酒花3-4、阿胶10-12、土豆30-35、苹果22-26、红枣14-18、山楂20-25、佛手柑22-26、食品添加剂1-2、水适量。本发明的豆浆采用肾豆、花生、玉米作为主原料，花生具有醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳、凝血止血、促进发育、能增强记忆、抗老化、滋润皮肤、增强记忆等作用。啤酒花具有健胃消食、镇静安神、清热利尿、清虚热等作用。佛手柑具有有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃更多种药用功能。苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。

主权项

一种健胃消食豆浆，其特征在于，由下列重量份的原料制成：肾豆70‑80、花生50‑60、玉米45‑50、笔筒草1‑2、槐米1‑2、诃子1‑3、剑花1‑2、啤酒花3‑4、阿胶10‑12、土豆30‑35、苹果22‑26、红枣14‑18、山楂20‑25、佛手柑22‑26、食品添加剂1‑2、水适量；所述食品添加剂由下列重量份的原料制成：大麦苗粉30‑40、银耳15‑20、螺旋藻10‑15、板栗20‑30、甘菊4‑5、松针2‑3、绞股蓝1‑3、酸枣仁5‑6、茯神3‑5、西番莲3‑4、丁葵草6‑7、糙米汤12‑14、薏仁油1‑2、水适量；制备方法是将板栗放入炒锅中文火翻炒至炒熟，将板栗取出去壳，研成板栗粉；甘菊、松针、绞股蓝、酸枣仁、茯神、西番莲、丁葵草加入适量水文火煎煮1‑2小时，滤掉沉渣，得煎煮液；将银耳、螺旋藻烘干后，研成细粉与上述板栗粉、煎煮液以及其它剩余成分混合，小火煮沸、搅拌20‑30分钟，冷却、喷雾干燥，即得。