[发明专利]洛神花植物饮料及其制备方法有效
| 申请号： | 201310590529.9 | 申请日： | 2013-11-21 |
| 公开（公告）号： | CN103610173A | 公开（公告）日： | 2014-03-05 |
| 发明（设计）人： | 祝俊勇 | 申请（专利权）人： | 鼎健医学科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L1/29 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 | 代理人： | 吴开磊 |
| 地址： | 243000 安徽省马*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及饮品领域，具体涉及洛神花植物饮料及其制备方法。其中，洛神花植物饮料，以重量百分比计，由以下组分制成：洛神花0.7%-15%、山楂0.6%-17%、陈皮0.1%-1.5%、乌梅0.1%-1.8%、苹果浓缩汁0.5%-2.5%、柠檬酸0.001%-0.2%、柠檬酸钠0.001%-0.2%、果葡糖浆0.01%-0.6%、阿拉伯胶0.01%-0.3%、冰糖6%-17%，余量为水。本发明直接将洛神花、山楂、陈皮和乌梅中的精华进行萃取，相较于普通的使用浓缩汁制成的饮料，其营养成分以及口感均会更佳，而且，萃取时选择94℃-97℃能有效保护好洛神花、山楂、陈皮和乌梅在传统中原有的色香味。 | ||
| 搜索关键词： | 洛神 植物 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
洛神花植物饮料，其特征在于，以重量百分比计，由以下组分制成：洛神花0.7%‑15%、山楂0.6%‑17%、陈皮0.1%‑1.5%、乌梅0.1%‑1.8%、苹果浓缩汁0.5%‑2.5%、柠檬酸0.001%‑0.2%、柠檬酸钠0.001%‑0.2%、果葡糖浆0.01%‑0.6%、阿拉伯胶0.01%‑0.3%、冰糖6%‑17%，余量为水。
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