[发明专利]一种用于食品的天然复合防腐剂有效

专利信息
申请号: 201310587532.5 申请日: 2013-11-21
公开(公告)号: CN103653176A 公开(公告)日: 2014-03-26
发明(设计)人: 王丽娜;张伟;张丽丽 申请(专利权)人: 荣成百合生物技术有限公司
主分类号: A23L3/3472 分类号: A23L3/3472
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 264321 山东省*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明涉及一种用于食品的天然复合防腐剂,其是由下列各组分按重量百分比组合而成:洋葱提取物20%~30%,孜然提取物15%~25%,茶多酚20%~30%,天然蜂胶25%~35%,各组分的重量百分比之和为100%。本发明各组分配合使用,产生协同作用,具有持续的防腐作用,防腐效果好,其组合物成分天然,安全无毒副作用,且含有多种非抗氧化功能营养元素,其剂量科学,是对人体很有营养价值的一种抗氧化剂。其适用于腌制品、肉类、油脂、水产品等食品中。
搜索关键词: 一种 用于 食品 天然 复合 防腐剂
【主权项】:
一种用于食品的天然复合防腐剂,其特征在于:其是由洋葱提取物、孜然提取物、茶多酚、天然蜂胶组合而成,在该组合物中各组分的重量百分比分别为:洋葱提取物20%~30%,孜然提取物15%~25%,茶多酚20%~30%,天然蜂胶25%~35%;各组分的重量百分比之和为100%。
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