[发明专利]一种养生汤羊肉及其制备方法在审
| 申请号： | 201310584395.X | 申请日： | 2013-11-20 |
| 公开（公告）号： | CN103652983A | 公开（公告）日： | 2014-03-26 |
| 发明（设计）人： | 张旭 | 申请（专利权）人： | 怀远县大禹食品科技发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/311 | 分类号： | A23L1/311;A23L1/212;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233400 安徽省蚌埠*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种养生汤羊肉及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：羊腿肉50-60、生粉8-10、萝卜8-10、老抽酱油3-4、小麦麸皮3-5、桑寄生2-4、山乌珠叶2-3、云木香5-8、胡荽子5-8、葛花2-3、天麻1-2、当归2-3、营养添加剂6-8；本发明提供了一羊肉种养生汤及其加工方法，本发明方法操作简单，配方搭配合理，原料来源广；原料中加入了小麦麸皮、桑寄生、山乌珠叶等多种中药成分，配合羊肉的温性，具有很好的养生保健作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 养生 羊肉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种养生汤羊肉，其特征在于是由以下重量份的原料制成：羊腿肉50‑60、生粉8‑10、萝卜8‑10、老抽酱油3‑4、小麦麸皮3‑5、桑寄生2‑4、山乌珠叶2‑3、云木香5‑8、胡荽子5‑8、葛花2‑3、天麻1‑2、当归2‑3、营养添加剂6‑8；所述的营养添加剂是由薏仁油、荸荠粉、山楂核粉1‑2：3‑5:3‑5混合制成。
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