[发明专利]一种牛肉汤料无效
| 申请号： | 201310578408.2 | 申请日： | 2013-11-18 |
| 公开（公告）号： | CN103907980A | 公开（公告）日： | 2014-07-09 |
| 发明（设计）人： | 王华伟 | 申请（专利权）人： | 苏州厦都贸易有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/40 | 分类号： | A23L1/40 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 | 代理人： | 连围 |
| 地址： | 215228 江苏省苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种牛肉汤料。以重量份计，本发明由以下组分组成：牛肉粉：10～20，芥末粉：2～4，生姜粉：2～4，花椒粉：1～3，食盐：3～5，葡萄糖：4～8，白胡椒粉：1～3，香精：1～3。所述的牛肉汤料的制备方法为：按配比，将各组分混合，搅拌均匀后即可得成品。与现有技术相比，本发明具有牛肉的鲜香风味，呈颗粒粉末状，无结块现象。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 牛肉 汤料 | ||
【主权项】：
一种牛肉汤料，其特征在于，以重量份计，由以下组分组成：牛肉粉：10～20，芥末粉：2～4，生姜粉：2～4，花椒粉：1～3，食盐：3～5，葡萄糖：4～8，白胡椒粉：1～3，香精：1～3。
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