[发明专利]一种牛肉汤料无效
| 申请号： | 201310578408.2 | 申请日： | 2013-11-18 |
| 公开（公告）号： | CN103907980A | 公开（公告）日： | 2014-07-09 |
| 发明（设计）人： | 王华伟 | 申请（专利权）人： | 苏州厦都贸易有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/40 | 分类号： | A23L1/40 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 | 代理人： | 连围 |
| 地址： | 215228 江苏省苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 牛肉 汤料 | ||
技术领域
本发明属于食品调味品技术领域，更具体是涉及一种牛肉汤料。
背景技术
牛肉汤料是目前市场上非常畅销的复合调味料，它大多用于方便面、方便米粉或者炒菜、冲汤使用，因味道鲜美而深受消费者青睐。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术存在的不足，提供一种牛肉汤料。
为达到上述目的，本发明采取了如下的技术方案：
一种牛肉汤料，以重量份计，由以下组分组成：
牛肉粉：10～20，芥末粉：2～4，生姜粉：2～4，
花椒粉：1～3，食盐：3～5，葡萄糖：4～8，
白胡椒粉：1～3，香精：1～3。
所述的牛肉汤料的制备方法为：按配比，将各组分混合，搅拌均匀后即可得成品。
与现有技术相比，本发明具有牛肉的鲜香风味，呈颗粒粉末状，无结块现象。
具体实施方式
以下结合具体实施例来对本发明作进一步的描述。
实施例1
一种牛肉汤料，以重量份计，由以下组分组成：
牛肉粉：10，芥末粉：2，生姜粉：2，花椒粉：1，
食盐：3，葡萄糖：4，白胡椒粉：1，香精：1。
实施例2
一种牛肉汤料，以重量份计，由以下组分组成：
牛肉粉：20，芥末粉：4，生姜粉：4，花椒粉：3，
食盐：5，葡萄糖：8，白胡椒粉：3，香精：3。
实施例3
一种牛肉汤料，以重量份计，由以下组分组成：
牛肉粉：15，芥末粉：3，生姜粉：3，花椒粉：2，
食盐：4，葡萄糖：6，白胡椒粉：2，香精：2。
所述的牛肉汤料的制备方法为：按配比，将各组分混合，搅拌均匀后即可得成品。
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