[发明专利]一种鉴别绵羊肉和山羊肉的方法及其试剂盒有效
| 申请号： | 201310576876.6 | 申请日： | 2013-11-09 |
| 公开（公告）号： | CN103614467A | 公开（公告）日： | 2014-03-05 |
| 发明（设计）人： | 王兰萍;耿荣庆 | 申请（专利权）人： | 王兰萍 |
| 主分类号： | C12Q1/68 | 分类号： | C12Q1/68 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 224002 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种快速有效的绵羊肉和山羊肉的分子鉴别方法，包括以下步骤：提取待测样品基因组DNA；采用上游引物：F5′-TCTCAGCCCAACTCCTGACACCATG-3′，下游引物：R5′-TGGGCAATTTTAAATGAGCAACCTT-3′，以所提取的样品基因组DNA为模板进行PCR扩增；采用凝胶电泳对扩增产物进行鉴定。采用本发明的技术方案，能够有效和可靠地鉴别绵羊肉和山羊肉，在食品安全、打击假冒伪劣产品中具有广范的应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鉴别 绵羊 山羊肉 方法 及其 试剂盒 | ||
【主权项】：
一种鉴别绵羊肉和山羊肉的方法，包括以下步骤：提取待测样品基因组DNA；采用上游引物：F5′‑TCTCAGCCCAACTCCTGACACCATG‑3′，下游引物：R5′‑TGGGCAATTTTAAATGAGCAACCTT‑3′，以所提取的样品基因组DNA为模板进行PCR扩增；采用凝胶电泳对扩增产物进行鉴定。
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