[发明专利]一种木薯渣厌氧发酵残渣产纤维素酶及其糖化方法

摘要

本发明涉及一种木薯渣厌氧发酵残渣的产纤维素酶及其糖化方法，属于微生物技术领域。涉及利用木薯渣厌氧发酵残渣作为地霉菌碳源生产高活性Galactomycessp.CCZU11-1纤维素酶的方法，高效利用了木薯渣厌氧发酵残渣。生产的纤维素酶可高效糖化1-乙基-1-甲基-咪唑-二乙基磷酸盐（[Emim][DEP]）-磷酸-水体系预处理的木薯渣厌氧发酵残渣，总糖化率>40%。本发明工艺简单，具有效率高、过程经济、三废少等优点。

主权项

木薯渣厌氧发酵残渣为碳源生产地霉菌纤维素酶及其糖化的方法，其特征在于按照如下步骤进行：（1）  菌株的培养及其产酶过程：在发酵罐中装入其占其体积3/5的培养基，在30℃、搅拌速度为400 rpm和通气量为2.4 L/min条件下培养地霉菌Galactomyces sp. 3 天；获得的纤维素酶发酵液用于糖化木薯渣厌氧发酵残渣；（2）酶解预处理木薯渣厌氧发酵残渣：在110‑130 ℃下对木薯渣厌氧发酵残渣置于1‑乙基‑1‑甲基‑咪唑‑二乙基磷酸盐（[Emim][DEP]）‑磷酸‑水预处理体系中进行溶解预处理30‑120 min后，加入去离子水洗涤再生得到纤维素原料；再生的纤维素材料去离子水洗涤三次后，加入乙酸‑乙酸钠缓冲液(50 mM, pH 4.8)和纤维素酶发酵液形成的混合体系，其中木薯渣厌氧发酵残渣纤维素原料最终质量浓度为3%，在50 ℃和180 rpm的恒温摇床上振荡反应，即可达到酶解木薯渣厌氧发酵残渣的目的。