[发明专利]一种清热绿豆面包在审

专利信息
申请号: 201310531133.7 申请日: 2013-11-01
公开(公告)号: CN103535404A 公开(公告)日: 2014-01-29
发明(设计)人: 许正财 申请(专利权)人: 合肥市财锦食品有限公司
主分类号: A21D13/00 分类号: A21D13/00;A21D2/36
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 余成俊
地址: 230000*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 一种清热绿豆面包,由以下重量份原料组成:面粉100-120、藕粉40-60、玉米粉20-30、绿豆40-50、西瓜30-40、雪梨20-30、淡竹叶3-4、金银花3-4、鱼腥草3-4、蔷薇花2-3、半边菜2-3、丁葵草2-3、石榴叶2-3、四叶草1-2、冰糖0-60、酸奶30-40、干性酵母2-3、水适量。本发明的一种清热绿豆面包,含有酸奶,酸甜爽口,添加绿豆,具有清热降火的作用,制作工艺简单、环保,特别添加淡竹叶、金银花、鱼腥草等具有一定的清热作用的中草药的提取物,增加了本发明面包的清热的作用,适合在夏天,以及容易上火的人群食用。
搜索关键词: 一种 清热 绿豆 面包
【主权项】:
一种清热绿豆面包,其特征在于,由以下重量份原料组成:面粉100‑120、藕粉40‑60、玉米粉20‑30、绿豆40‑50、西瓜30‑40、雪梨20‑30、淡竹叶3‑4、金银花3‑4、鱼腥草3‑4、蔷薇花2‑3、半边菜2‑3、丁葵草2‑3、石榴叶2‑3、四叶草1‑2、冰糖0‑60、酸奶30‑40、干性酵母2‑3、水适量。
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