[发明专利]一种十种天然食用香料混合的调味粉无效
| 申请号： | 201310494580.X | 申请日： | 2013-10-21 |
| 公开（公告）号： | CN103519115A | 公开（公告）日： | 2014-01-22 |
| 发明（设计）人： | 彭辉;齐靖;马同锁 | 申请（专利权）人： | 河北经贸大学 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221;A23L1/223 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 050061 河*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明名称为一种十种天然食用香料混合的调味粉。涉及一种添加十种天然香料混合的调味品，原料均为传统食用香辛料。属于食品加工中的调味品领域本发明的目的是开发一种加入十种天然食用香料的混合调味粉，主要是挑选并干燥原料，然后磨制成粉，进行混合后包装即为成品。本发明是一种加入十种天然食用香料的混合调味粉，加入组成及量份为八角：42%，姜粉：24.6%，肉豆蔻：1.1%，小茴香：12.4%，黑胡椒：3.3%，甘草：1.6%，丁香：0.2%，香叶：1.6%，碧波：3.5%，：9.7%。即可得一种口味甘辛，有去腥、除膻、解腻、增香、增鲜等作用的产品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 天然 食用 香料 混合 调味 | ||
【主权项】：
一种十种香料混合的调味料，用于烹调菜肴、腌制酱菜、以及调制馅料，此调味料主要技术方案为：原料组成以及量份为：八角：42%，姜粉：24.6%，肉豆蔻：1.1%，小茴香：12.4%，黑胡椒：3.3%，甘草：1.6%，丁香：0.2%，香叶：1.6%，碧波：3.5%，花椒：9.7%。
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