[发明专利]一种大麦苗清汁固体饮料及其制备方法无效
| 申请号： | 201310489920.X | 申请日： | 2013-10-18 |
| 公开（公告）号： | CN103519311A | 公开（公告）日： | 2014-01-22 |
| 发明（设计）人： | 章嘉泽 | 申请（专利权）人： | 章嘉泽 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L1/308 |
| 代理公司： | 杭州浙科专利事务所(普通合伙) 33213 | 代理人： | 吴秉中 |
| 地址： | 201108 上海市闵行*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 一种大麦苗清汁固体饮料及其制备方法，属于保健食品技术领域。其由以下重量百分比的组分构成：麦苗汁粉40～70%、麦苗粉10～40%、魔芋胶3～20%。本发明所述生产出的大麦苗清汁固体饮料产品，生产成本低，质量稳定，营养价值高，功能性强，口感优良，状态均匀，无涩味和沉淀。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 麦苗 固体 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种大麦苗清汁固体饮料，其特征在于由以下重量百分比的组分构成： 麦苗汁粉 40～70%麦苗粉 10～40%魔芋胶 3～20%。
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