[发明专利]一种直饮姜茶饮料及其制备方法有效

专利信息
申请号: 201310466676.5 申请日: 2013-10-09
公开(公告)号: CN103549071A 公开(公告)日: 2014-02-05
发明(设计)人: 袁学会;仵云学 申请(专利权)人: 海南金芝麟保健食品有限公司
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 西安弘理专利事务所 61214 代理人: 罗笛
地址: 570311 海南省*** 国省代码: 海南;66
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摘要: 发明提供了一种直饮姜茶饮料,按照质量比由以下材料组成:生姜1~15份,红枣1~2份,桂圆肉1~2份,枸杞0.5~1.5份,红糖7~10份,蜂蜜0.5~0.8份,维生素C0.1~1份,水96~102份;制备方法的步骤包括:原料组分的清洗预处理;生姜湿法超细粉碎;去核红枣、桂圆肉、枸杞浸泡后热水浸提,过滤后加入红糖;料液混合后加入蜂蜜与维生素C,溶解、过滤、杀菌、灌装、二次杀菌制成具有驱寒去湿、健胃止呕、补血开胃等保健功能的可口饮料。本发明采用湿法超细粉碎技术,具有快速、方便、生产过程中发热量低、有效成分溶出快,提取率高、生物利用率高等特点。
搜索关键词: 一种 直饮姜 茶饮料 及其 制备 方法
【主权项】:
一种直饮姜茶饮料,其特征在于:按照质量比由以下材料组成:生姜1~15份,红枣1~2份,桂圆肉1~2份,枸杞0.5~1.5份,红糖7~10份,蜂蜜0.5~0.8份,维生素C0.1~1份,水96~102份。
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