[发明专利]一种健脾化湿猪肉脯及制备方法有效
| 申请号： | 201310444235.5 | 申请日： | 2013-09-26 |
| 公开（公告）号： | CN103462052A | 公开（公告）日： | 2013-12-25 |
| 发明（设计）人： | 李良 | 申请（专利权）人： | 李良 |
| 主分类号： | A23L1/311 | 分类号： | A23L1/311;A23L1/317;A23L1/314;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 523000 广东省东莞*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种健脾化湿猪肉脯，按照重量份的原料包括：猪肉500-800份、山药50-80份、党参30-50份、扁豆20-40份、芡实20-40份、食盐6-8份、淀粉30-50份、白砂糖5-15份、味精8-12份、山姜素0.0002-0.0004份、甘草甜素0.0004-0.0006份、调和油4-6份。本发明制备的健脾化湿猪肉脯色泽金黄，香鲜可口，富有弹性，食用功效性高，能够益气补肺、清痰热、润肺止咳，有抗炎、抗过敏、抗溃疡等作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 健脾化湿 猪肉 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种健脾化湿猪肉脯，其特征在于：按照重量份的原料包括：猪肉500‑800份、山药50‑80份、党参30‑50份、扁豆20‑40份、芡实20‑40份、食盐6‑8份、淀粉30‑50份、白砂糖5‑15份、味精8‑12份、山姜素0.0002‑0.0004份、甘草甜素0.0004‑0.0006份、调和油4‑6份。
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