[发明专利]一种芹菜蜂蜜保健蛋糕及其制作方法有效
| 申请号： | 201310443714.5 | 申请日： | 2013-09-26 |
| 公开（公告）号： | CN103518799A | 公开（公告）日： | 2014-01-22 |
| 发明（设计）人： | 张静 | 申请（专利权）人： | 张静 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36;A21D2/34 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 241081 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种芹菜蜂蜜保健蛋糕及其制作方法，其特征在于，由下列重量份的原料制成：鸡蛋20-25、低筋粉25-30、泡打粉0.1-0.3、蜂蜜15-20、白糖3-4、色拉油5-9、银杏叶2-3、绞股蓝4-6、芹菜12-15、荠菜10-12、黄芪2-3、绿茶4-5、核桃仁3-4、当归2-3、丁葵草1-2、丹参3-4、乌梅叶2-3、杯苋根1-2、水150-300；本发明利用芹菜、银杏叶为主要原料，利用蜂蜜调整药液的苦味，采用合理的配方和制作方法，使产品有机融合了蜂蜜与中药材的营养与香味，其味清香浓郁、其味柔和绵长、醇香含甜。且在生产过程中没有添加任何色素和香精，其营养保健功效远远高于同类产品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芹菜 蜂蜜 保健 蛋糕 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种芹菜蜂蜜保健蛋糕及其制作方法，其特征在于，由下列重量份的原料制成：鸡蛋20‑25、低筋粉25‑30、泡打粉0.1‑0.3、蜂蜜15‑20、白糖3‑4、色拉油5‑9、银杏叶2‑3、绞股蓝4‑6、芹菜12‑15、荠菜10‑12、黄芪2‑3、绿茶4‑5、核桃仁3‑4、当归2‑3、丁葵草1‑2、丹参3‑4、乌梅叶2‑3、杯苋根1‑2、水150‑300。
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