[发明专利]一种沙棘红枣糕及其制备方法无效
| 申请号： | 201310441015.7 | 申请日： | 2013-09-25 |
| 公开（公告）号： | CN104431671A | 公开（公告）日： | 2015-03-25 |
| 发明（设计）人： | 柳文华 | 申请（专利权）人： | 柳文华 |
| 主分类号： | A23L1/064 | 分类号： | A23L1/064;A23L1/068;A23L1/30 |
| 代理公司： | 太原华弈知识产权代理事务所 14108 | 代理人： | 马秦锁 |
| 地址： | 041400*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明沙棘红枣糕是由以下重量份数的原料：糜子80～110份、沙棘200～300份、红枣130～200份、连翘提取物2～4份、琼脂15～30份、白砂糖40～60份、纯净水90～120份制成。制备该沙棘红枣糕的方法，包括a、将所述重量份数的沙棘，制作成沙棘汁；b、将所述重量份数的糜子，水煮3～5分钟后，捞出后再上锅蒸8～10分钟，制成糜子粉；c、将所述重量份数的红枣，上锅蒸10～13分钟，去皮去核；d、将步骤a中的沙棘汁，步骤b中的糜子粉，步骤c中的红枣混合，搅拌均匀；e、将所述重量份数的白砂糖、连翘提取物、琼脂、水混合，加热到80～85℃，待琼脂融化后，将步骤d中的混合物加入搅拌3～5分钟后。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 沙棘 枣糕 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种沙棘红枣糕；其特征在于是由以下重量份数的原料：糜子80～110份、沙棘200～300份、红枣130～200份、连翘提取物2～4份、琼脂15～30份、 白砂糖40～60份、纯净水90～120份制成。
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