[发明专利]一种山药酒曲有效
申请号: | 201310439339.7 | 申请日: | 2013-09-25 |
公开(公告)号: | CN103555496A | 公开(公告)日: | 2014-02-05 |
发明(设计)人: | 杨荣芳;张茗;马秀丰 | 申请(专利权)人: | 安徽乐天酿酒有限公司 |
主分类号: | C12G3/02 | 分类号: | C12G3/02 |
代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 陈其霞 |
地址: | 234000 安徽省宿*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 一种山药酒曲,由以下重量份原料组成:大麦800-900、小米100-120、荞麦80-100、藕粉50-60、山药100-120、曲药40-50、竹炭20-30、紫薯叶8-20、干紫薯块根10-12、黄精8-10、白术8-10、白芍8-10、珍珠8-10、姜汁100-120、洋葱汁80-100、薏仁油10-20、芝麻油30-40、水适量。本发明的一种山药酒曲,添加了竹炭,能够增加糖化酶,液化酶的活力,且添加的白术、珍珠等中药材,具有很好的美容养颜的功效;赋予本发明酒曲制作的白酒的美容保健功能,适合大多数爱美人群饮用。 | ||
搜索关键词: | 一种 山药 酒曲 | ||
【主权项】:
一种山药酒曲,其特征在于,由以下重量份原料组成:大麦800‑900、小米100‑120、荞麦80‑100、藕粉50‑60、山药100‑120、曲药40‑50、竹炭20‑30、紫薯叶8‑20、干紫薯块根10‑12、黄精8‑10、白术8‑10、白芍8‑10、珍珠8‑10、姜汁100‑120、洋葱汁80‑100、薏仁油10‑20、芝麻油30‑40、水适量。
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